Archiv für August 2014

September 2: KüfA* im Park

Auch zur nächsten Küche für Alle laden wir euch ein, gerne selbstgemachtes oder selbstorganisiertes Essen mitzubringen.
Gerichteweise zu hören ist, dass es vegane Pizza geben soll.
Kommt alle* am 2. September, ab 18:00 Uhr in das Klein-Venedig!
Sollte es wider Erwarten regnen, dann wird die KüfA* im veto stattfinden!

Rückblick: Beim letzten Mal gab es u.a. Humus!

Hier das Rezept:

  • 2 Dosen Kichererbsen
  • 2-3 Zehen Knoblauch
  • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Paprika süß
  • 25 Gramm Petersilie
  • Olivenöl
  • 1 Handvoll Sesamkörner
  • 1 Zitrone
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer

Die Sesamkörner mit Olivenöl in einem Topf rösten. Die abgetropften Kichererbsen dazugeben, die Flüssigkeit aus den Dosen in einer Tasse sammeln. Dann die Petersilie und den Knoblauch, beides klein geschnitten, dazu in den Topf. Nun Kümmel, Paprika, Pfeffer und Salz untermischen, sodann den Saft der Zitrone. Nun den Pürierstab anwerfen und los gehts. Beim Pürieren für die gewünschte Konsistenz ein bisschen der in der Tasse gesammelten Flüssigkeit hinzuschütten. Abschmecken und gegebenenfalls noch nachwürzen.
Nun ist die Welt ein bisschen besser geworden!

August 26: BiKo-Café supports Küfa*

Liebe Leckermäuler*innen,
am 26. August von 15-17.30 Uhr seid ihr herzlichst eingeladen beim lecker-vegane-Aufstriche-machen mitzumantschen. Diverse Grundzutaten für Humus, Tomaten- und Kräuterbutter etc. werden schon vorort sein. Eurer kreativen Leckermäuler*innen-Laune soll aber keine Grenze gesetzt sein. Also bringt mit, was euch noch wichtig erscheint. Möglichkeiten, Zutaten noch spontan zu besorgen gibts auch.
Kommt vorbei und schwingt mit den Pürrierstab für eine bißchen bessere Welt.
Wir freuen uns auf euch und revolutionäre Kreationen!
Euer BiKo-Café

Couscous, Schnitzel, Algen – und nächstes Mal?

   

Nach der Küche für Alle im Park, wo jede_r* für jedermensch etwas zu Essen mitbringen konnte, was so viel Spaß gemacht hat, wiederholen wir das einfach nochmal! Dieses Mal im Klein-Venedig! Wann? Dienstag, 26.08., ab 18:00 Uhr. Wie? Vegan.

   

KüfA am 19. August: Bringt Alle was mit!

Die nächste Küfa ist am Dienstag um 19.00 Uhr im Brühlergarten.
Da kann, wer mag, was mitbringen.
Und dann entsteht eine ganz bunte Auswahl von tollem Essen. ;-)

12.08. Küche für fast Alle goes queer and to J151

Die nächste Küche für fast Alle bezaubert Euch mit einem queerem Essen am Dienstag in der Johannesstraße 151.
Hier findet die Polyfantasiawoche 2014 statt.
UND: Am Samstag, dem 16.08. gibts dort um 15:00 Uhr eine Neuauflage des Törtchencafès! :-)

KüffA am Dienstag – und in Zukunft?

So gut läuft es mit der Küche für fast Alle gerade nicht.
Diese Woche gibt es wieder eine, und zwar am Dienstag ab 18:00 Uhr im Brühler Garten auf der großen Wiese.
Dabei soll nicht nur gegessen, sondern auch über die Zukunft der Küffa geredet werden!